Vino
Annata 1985...
Annata speciale! Proprio come la scelta di vini italiani e internazionali, anche l’atmosfera della cantina è davvero ricercata! Celati tra gli antichi legni altoatesini, i nostri eccellenti vini invecchiano e garantiscono una qualità altissima – grandi nomi, annate rare, specialità… E durante le degustazioni scoprirete i segreti degli intenditori…
Versante meridionale, vendemmia tardiva, retrogusto fruttato... Il vino deve avere spazio per poter liberare tutto il suo aroma... Sapevate che alcuni vini possono avere fragranza o gusto di fragole, di erbe, oppure addirittura di resina? Lasciatevi rapire dal titolare dell’albergo, il signor Stefan Perathoner, sommelier, e condurre in un affascinante viaggio all’interno dei sensi più profondi ed imparate a riconoscere la fantastica varietà del mondo del vino.
E inoltre...
- Nel fine settimana degustazione di vino con Peter Dipoli e Günther Hölzl della Meraner Weinhaus di Merano.
- Nel fine settimana degustazione di grappa con il signor Hell da Stava.
- Con la degustazione accompagnata da interessanti informazioni si scoprono alcuni segreti delle uve bianche e rosse...
Concedetevi questo piacere culinario durante la settimana della Dolce Vita:
Settimane escursioni & vino
